Hochzeits-Catering:
Ihr Ja-Wort verdient kulinarische Perfektion

Antwort: Wir bieten moderne Hauben-Kulinarik auf Basis der klassischen Schule (Eckart Witzigmann). Unser Fokus liegt auf regionalen Produkten aus Wien und NÖ, die wir handwerklich perfekt und zeitgemäß interpretieren.

Antwort: Absolut. Als Sterne-Catering ist es für uns Standard, Menüs und Buffets so zu planen, dass alle Gäste sicher und auf höchstem Niveau genießen können.

Antwort: Absolut. Wir möchten, dass Sie sich an Ihrem großen Tag zu 100 % sicher fühlen. Im Rahmen eines Tastings präsentieren wir Ihnen eine Auswahl Ihrer Wunschgerichte und stimmen gemeinsam die Details der Präsentation und die Weinbegleitung ab.

Antwort: Hier richten wir uns ganz nach Ihnen. Wir arbeiten mit exzellenten Patissiers zusammen, die individuelle Tortenträume wahr werden lassen. Sollten Sie bereits einen Lieblingsbäcker haben, übernehmen wir gerne den fachgerechten Service und die Inszenierung Ihrer Torte um Mitternacht.

Antwort: Als erfahrene Event-Profis wissen wir: Eine Hochzeit folgt ihrer eigenen Dynamik. Unser Team bleibt im engen Austausch mit Ihrer Hochzeitsplanung oder den Trauzeugen. Dank unserer modernen Gartechniken können wir die Küche flexibel steuern, sodass jeder Gang in perfekter Qualität serviert wird – egal, wie lange die emotionale Rede dauert.

Antwort: Ja, wir gestalten kulinarische Highlights für jede Phase Ihrer Feier. Ob eine klassische Gulaschsuppe, regionale Schmankerl-Platten als Mitternachtsjause oder eine stilvolle Candy- & Salty-Bar für den späten Abend – wir sorgen dafür, dass die Energie Ihrer Gäste bis in die Morgenstunden reicht.

Antwort: Wir bieten Ihnen beide Modelle an. Je nach Gästeanzahl und Budgetvorstellung kalkulieren wir eine faire Getränkepauschale oder rechnen exakt nach dem tatsächlichen Verbrauch ab. So haben Sie die volle Kostenkontrolle und absolute Transparenz.

Antwort: Wir betreuen exklusive Private Dinner ab 10 Personen ebenso professionell wie Großevents mit bis zu 500 Gästen.

Antwort: Unser Kerngebiet umfasst Wien und das gesamte Niederösterreich. Dank unserer eigenen Logistik sind wir jedoch flexibel und kommen dorthin, wo Sie uns brauchen.

Antwort: Ja, wir sind ein Full-Service-Caterer. Von hochwertigem Porzellan und Kristallgläsern bis hin zum geschulten Servicepersonal und der passenden Event-Beleuchtung liefern wir alles aus einer Hand.

Antwort: Für private Feiern empfehlen wir eine Vorlaufzeit von mindestens 4 bis 6 Wochen. Bei Hochzeiten und großen Corporate Events ist eine Planung von 3-6 Monaten ideal, um Ihren Wunschtermin zu sichern. Falls Sie kurzfristig nach einem Catering suchen: fragen Sie uns einfach, wie machen manchmal Wunder möglich ;-)

Antwort: Wir unterstützen Sie gerne bei der Locationsuche. Durch unser Netzwerk in Wien, NÖ und dem Burgenland finden wir den passenden Rahmen für Ihr Event. Auch für den Rest Österreichs haben wir hervorragende Kontakte, die wir gerne für Sie nutzen.

Antwort: Nach einem ersten Beratungsgespräch erstellen wir ein maßgeschneidertes Konzept, das exakt auf Ihr Budget, Ihre Gästeanzahl und Ihre kulinarischen Wünsche abgestimmt ist. Transparenz steht dabei an erster Stelle.

Antwort: Wir planen immer mit einem "Plan B". Ob Zeltsysteme oder die kurzfristige Anpassung der Logistik – wir sorgen dafür, dass Ihre Feier unabhängig von der Witterung auf Hauben-Niveau bleibt.