Hochzeitscatering Wien

5 Tipps, wie Sie das perfekte Hochzeitscatering finden!

5 Tipps, wie Sie das richtige Hochzeitscatering finden, das Ihre Wünsche perfekt erfüllt

Träumen Sie auch davon, bei Ihrer Hochzeit Ihre Gäste kulinarisch so zu verwöhnen, dass sie noch lange davon schwärmen werden?

Ist es Ihnen wichtig, dass am Tag Ihrer Hochzeit alles reibungslos abläuft und es auch bei der Verrechnung mit dem Hochzeitscatering nach der Hochzeit kein böses Erwachen gibt?


Da es bei der Auswahl des richtigen Catering für Ihre Hochzeit einige wichtige Dinge zu beachten gibt, geben wir Ihnen hier eine Hilfestellung und Tipps, damit Ihre Hochzeit auch kulinarisch traumhaft wird.

Video:


Catering Wien, Hochzeitscatering Wien, Hochzeitscatering, Catering Hochzeit Wien, Party Catering Wien

Tipp 1: Beginnen Sie rechtzeitig mit der Suche

Selbst wenn Sie Ihren Hochzeitscatering Anbieter gefunden haben, heißt dass noch lange nicht, dass dieser am gewünschten Datum auch Zeit hat. Fragen Sie deshalb rechtzeitig an, damit es zu keinen Terminschwierigkeiten kommt. Wir empfehlen, spätestens 6 Monate vor dem Hochzeitstermin mit der Suche zu beginnen, um Terminkollissionen weitgehend zu vermeiden.

Tipp 2: Halten Sie Rücksprache mit Ihrer Hochzeitslocation

Manche Hochzeitslocations arbeiten nur mit fixen Partnern für Hochzeitscatering zusammen. Dadurch wird Ihre Auswahl deutlich eingeschränkt. Ein weiterer Nachteil ist, dass Sie eben nicht die freie Auswahl haben, mit den vorgegebenen Partnern arbeiten müssen und die Preise sind fix vorgegeben und meist nicht verhandelbar.

Sollte die Hochzeitslocation nicht mit exklusiven Hochzeitscaterings zusammenarbeiten, so haben Sie viel größere Auswahlmöglichkeiten und auch die Preise sind verhandelbar.

Catering Wien, Hochzeitscatering Wien, Hochzeitscatering, Catering Hochzeit Wien, Party Catering Wien
Catering Wien, Hochzeitscatering Wien, Hochzeitscatering, Catering Hochzeit Wien, Party Catering Wien

Tipp 3: Buffet oder Gala-Diner (gesetztes Essen)?

Buffets sind bei vielen Menschen sehr beliebt, weil man sich durch mehrere Gerichte „durchkosten“ kann. Gleichzeitig sind die Personalkosten bei Buffets niedriger, weil die Speisen nicht auf Tellern angerichtet werden müssen und die Gänge nicht an den Tisch serviert werden. Da sich die Gäste ihr Essen selbst holen, entstehen aber auch oft lange Schlangen - manche Gastgeber wollen die dadurch entstehende Unruhe auf der Feier eher vermeiden.


Bei einem Gala-Diner geht es eleganter zu: die Gäste werden wie in einem Restaurant bedient, die Speisen sind attraktiv auf den Tellern angerichtet und werden vom Personal direkt an den Tisch serviert. Kein lange Wartezeit, kein Anstellen am Buffet: das sind die Vorteile für Ihre Gäste. Die Gastgeber haben dadurch aber mit höherem Personaleinsatz und dadurch auch höheren Kosten zu rechnen.

Apropos Essen: Fragen Sie auch rechtzeitig bei Ihren Gästen nach, ob Vegetarier oder Veganer darunter sind oder schwere Unverträglichkeiten vorliegen. Professionelle Hochzeitscaterings nehmen darauf gerne Rücksicht. Auch hier gilt: geben Sie unbedingt rechtzeitig Bescheid - 2 Wochen vor der Hochzeit ist der optimale Zeitpunkt.

Tipp 4: Legen Sie Ihr Budget fest

Überlegen Sie sich vorab schon, wieviel Geld Sie pro Gast für die Verköstigung ausgeben möchten. Branchenüblich sind Preise von 26 Euro aufwärts für das Essen, exklusive Getränke, Ausstattung und Personal. Je exakter Sie dem Hochzeitscatering Ihre Budgetmöglichkeiten angeben, desto mehr können Sie dann beim Feinschliff der Speisen optimieren und Ihr Budget bestmöglich ausnützen. Klären Sie unbedingt ab, dass auch Tische, Sessel, das Geschirr, die Tischwäsche und die Dekoration in diesem Preis inbegriffen sind. Sprechen Sie auch über etwaige Personalkosten oder eine Pauschale.

Catering Wien, Hochzeitscatering Wien, Hochzeitscatering, Catering Hochzeit Wien, Party Catering Wien
Catering Wien, Hochzeitscatering Wien, Hochzeitscatering, Catering Hochzeit Wien, Party Catering Wien

Tipp 5: Getränkepauschale, mobile Bar oder der eigene Lieblingswinzer?

Bei einer besonders feucht-fröhlichen Hochzeitsgesellschaft kann es sinnvoll sein, eine Getränkepauschale auszuhandeln, damit es keine bösen Überraschungen bei der Abrechnung gibt.

Mittlerweile ist es auch nicht mehr ungewöhnlich, dass die Gastgeber auf antialkoholische Getränke, Kaffee, Wein und Bier einladen und alle harten alkoholischen Getränke (Schnaps, Cocktails, Longdrinks) von den Gästen selbst bezahlt werden.

Möchten Sie Cocktails & Longdrinks anbieten? Dann achten Sie darauf, dass bei mobilen Bars eine Mindestabnahme-Menge üblich ist, da natürlich der logistische Aufwand für das Catering höher ist.

Sie haben einen Lieblingswinzer, dessen Wein Sie unbedingt bei Ihrer Hochzeit kredenzen möchten? Sprechen Sie mit Ihrem Hochzeitscatering: die Verrechnung von Stoppelgeld für eigene Getränke ist durchaus branchenüblich und kann auch dabei helfen, Geld zu sparen und dafür mehr in die Speisen und die Dekoration investieren zu können.

Sie suchen ein Catering für Ihre Hochzeit? Sie können auch gerne uns ihr Vertrauen schenken und eine unverbindliche Anfrage stellen!

Nutzen Sie jetzt unser Rückrufservice! Gerne stehen wir Ihnen mit Rat & Tag bei allen Fragen und Wünschen zur Seite. Geben Sie uns Ihren Namen und Telefonnummer bekannt, wir rufen Sie so rasch wie möglich zurück! Natürlich unverbindlich.

Danke!

Wir haben Ihre Nachricht erhalten und werden uns so rasch wie möglich bei Ihnen melden.

×

Hochzeitscatering Wien

Bei Simplycatering erhalten Sie Hochzeitscatering mit Top-Leistung zu Top-Preisen.
Wählen Sie aus individuellen Buffets, Gala-Dinner, Fingerfood, Flying Service, mobile Bars, Getränkeservice & Non-Food-Ausstattung für Business-Events, Hochzeiten & Privatveranstaltungen in Wien, Wien-Umgebung & ganz Österreich.

Jetzt anfragen »
  • „Die ausgezeichneten kulinarischen Köstlichkeiten sowie der hervorragende professionelle Service Ihres Teams haben unseren Lesekongress in Eisenstadt perfekt begleitet und ließen keine Wünsche offen- vielen herzlichen Dank nochmals an Sie alle. “

    Mag. Doris Graf, Landesschulrat Eisenstadt

  • „Sowohl die Qualität der Speisen ist positiv ausgefallen, als auch der reibungslose Service. Vielen Dank für den tollen Einsatz!“

    Martin Friedl, Event4You GmbH

  • „Ich komme gerade aus der großen Abschlußbesprechung im Sportministerium, und möchte Ihnen nochmals sagen wie zufrieden alle waren mit dem von Ihnen umgesetzten VIP-Catering am Tag des Sports. “

    Martin Friedl, Event4You GmbH

  • „Vielen Dank für das feine Catering zu unserer Eröffnungsfeier – alle waren begeistert von den Köstlichkeiten und deren Zusammenstellung. Ihre Mitarbeiter zeichneten sich besonders durch Aufmerksamkeit, und eine sehr gute Mischung aus Zurückhaltung, guter Stimmung, Liebenswürdigkeit und immer zur rechten Zeit am rechten Ort – Sein aus. Zu guter Letzt sei noch das hervorragende Preis / Leistungsverhältnis erwähnt.“

    Elisabeth Nechvile, Krankenhaus Hietzing

  • „Ich kann mich nur noch einmal bei Ihnen für die tolle Organisation und das ausgezeichnete Catering bedanken. Wir waren rundum glücklich und höchst zufrieden und werden Sie künftig gerne weiterempfehlen und wieder kontaktieren sollten wir eine Veranstaltung planen.“

    Cornelia Wildner, SMATRICS GmbH & Co KG

Top